Modulação Intestinal: Fundamentos e Estratégias Práticas
Nesta obra, Murilo Pereira e Flávia Gouveia exploram uma vasta literatura científica para destrinchar os fundamentos da modulação intestinal e apresentar estratégias práticas para auxiliar a atuação clínica de profissionais de saúde. Os autores mostram como se dá a influência da alimentação e do estilo de vida sobre a microbiota digestória e seus desdobramentos, não apenas no que se refere a problemas típicos do trato gastrointestinal como no tocante a doenças associadas a desequilíbrios dessa microbiota, acometendo os sistemas nervoso, cardiovascular, hepático e urinário. Leitura imprescindível para profissionais de saúde que desejam compreender as relações entre o intestino e diversos órgãos e sistemas do corpo, bem como utilizar a modulação intestinal como ferramenta para promover a saúde de seus pacientes.
Modulação Intestinal: Fundamentos e Estratégias Práticas
Nesta obra, Murilo Pereira e Flávia Gouveia exploram uma vasta literatura científica para destrinchar os fundamentos da modulação intestinal e apresentar estratégias práticas para auxiliar a atuação clínica de profissionais de saúde. Os autores mostram como se dá a influência da alimentação e do estilo de vida sobre a microbiota digestória e seus desdobramentos, não apenas no que se refere a problemas típicos do trato gastrointestinal como no tocante a doenças associadas a desequilíbrios dessa microbiota, acometendo os sistemas nervoso, cardiovascular, hepático e urinário. Leitura imprescindível para profissionais de saúde que desejam compreender as relações entre o intestino e diversos órgãos e sistemas do corpo, bem como utilizar a modulação intestinal como ferramenta para promover a saúde de seus pacientes.
Sobre os autores
Murilo Pereira é nutricionista formado pela UFPel e mestre em Ciências dos Alimentos pela UFSC. Dedica-se a ensinar profissionais das áreas de saúde e nutrição a melhorar a vida da população por meio de uma visão integral do ser humano. Sua abordagem nutricional, baseada na modulação intestinal, tem impactos benéficos no tratamento de doenças metabólicas, imunológicas e comportamentais.
Flávia Gouveia é jornalista de ciência e pesquisadora. Especializou-se em jornalismo científico pelo Labjor/Unicamp e é doutora em Política Científica e Tecnológica pelo DPCT-IG/Unicamp. Motivada por sua experiência pessoal na modificação de padrões alimentares e de estilo de vida, adotou como missão disseminar conhecimentos com bases científicas consistentes e atualizadas, incentivando o pensamento crítico e ajudando as pessoas a melhorar suas vidas.